torsdag 26 mars 2015

Riktigt frasiga våfflor

Igår gjorde vi alltså våfflor till lunch eftersom det var våffeldagen. Jag hittade ett recept från Mitt kök som blev riktigt bra, våfflorna blev så där frasiga och goda som man vill ha dem. Till det hade vi gjort en egen sylt på hallon, blåbär, banan och vaniljpulver. Allting mosades bara - det blir så sött och gott ändå, man behöver inget tillsatt socker. Våfflorna toppades med vaniljglass eller grädde och det var hur gott som helst!

Här kommer våffelreceptet:

125 g smör
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
2 dl mjölk
2 ägg
2 dl iskallt kolsyrat vatten

Detta ger ungefär 6 våfflor, vi gjorde dubbel sats eftersom vi var så himla våffelsugna igår men då blev det våfflor över. Jag hade inte heller i lika mycket smör som det står, men det är ju smöret som gör det så frasigt och gott.



onsdag 25 mars 2015

Flyter på

Dagarna här hemma med familjen flyter på bra och vi har det väldigt mysigt tillsammans. Igår fick vi hembesök från bvc och Noahs vikt kollades upp bl.a. Nu har han passerat sin födelsevikt så det är ju ett kvitto på att amningen funkar som den ska och det är jag väldigt tacksam för. Han äter fortfarande ofta och även om det inte alltid är maten han vill åt utan snarare närheten så ligger han hos mig många ggr per dygn. Tur att storasyster ändå accepterar det så pass bra som hon gör, min stora älskade tjej. Jag tänker att det mest är nu i början som det är så, sen hoppas jag att det blir lite längre pauser mellan gångerna.

Noah verkar gilla vagnen också vilket bådar gott inför långpromenaderna som jag så ser fram så mycket emot. Vi har inte tagit så långa turer ännu men en timme kan han lätt sova i vagnen i alla fall.

På förmiddagen gick vi alla ut en stund och medan Fredrik tog vagnen så kunde jag leka med lilla Em. Som jag längtat efter att få lite egentid med henne nu när jag äntligen har orken tillbaka. Det är så skönt att vara av med magen.

Till lunch blev det våfflor eftersom det är våffeldagen idag och vi tyckte alla att de blev supergoda!! 

Just nu ligger jag i soffan med Noah på bröstet och här har vi legat i över två timmar nu. Njuter verkligen av detta och vill bara stoppa tiden. Tiden går alldeles för fort! 









lördag 21 mars 2015

Hög på kärlek

Efter att ha gått en vecka över tiden satte äntligen värkarna igång natten mellan fredag och lördag för en vecka sen. Första värken hade jag runt 2-tiden och de kom regelbundet efter det, dock kändes de inte så mycket i början eller var så långa som en minut. Vi ringde hit Ems mormor och morfar som hade lovat att ta hand om Em och så fortsatte jag ta emot värkarna till ca 5 innan vi bestämde oss för att åka in.

Väl inne på bb så konstaterades att jag var öppen 4cm så jag blev inskriven då. Värkarna var jobbiga nu och jag bad om epidural som sattes vid 7:30. Smärtan i ryggen försvann ganska omgående men värkarna kändes ganska mycket framtill. Hur som helst var det bättre och jag kunde få i mig lite frukost innan de gjorde en ny undersökning.

Vid 8:30 ungefär var jag öppen 7cm och man tog beslutet att sticka hål på hinnorna eftersom vattnet inte hade gått ännu och för att undvika att värkarbetet skulle stanna av som annars kan hända när man får epidural.

Efter det gick allt mycket snabbt. Värkarna intensifierades kraftigt och efter bara ett litet tag så började jag få krystvärkar. Vi ringde in barnmorskan till rummet, huvet hade inte riktigt trängt ner ännu men var på god väg. Varje värk var nu riktigt smärtsam och jag fick kämpa för att stå emot krystandet till en början. Efter hjälp av hela teamet och ett enormt stöd och peppande av min underbara älskling Fredrik samt en riktig kraftansträngning från min sida så föddes till slut vår älskade prins Noah 9:47 och jag fick hålla honom i min famn. Jag kände en sån enorm kärlek och tillhörighet med vår son och var så hög av LYCKA!!! Det finns ingenting som kan mäta sig med det första mötet med sina barn, det är så otroligt mäktigt.

Jag är så tacksam för att allt har gått bra och njuter av varje sekund. Noah har hunnit bli en vecka gammal och Emilia är så fin mot sin lillebror. Hon har verkligen accepterat honom och även om hon trotsar och får sina utbrott emellanåt så har det gått över förväntan. Jag är så stolt över vår fina lilla familj!








tisdag 10 mars 2015

Snabba morgonlimpor

Eftersom ingenting händer med bebis i magen ännu så har jag hunnit baka lite och bland annat blev det snabba morgonlimpor som är ett recept jag hittade i tidiningen Hembakat. De blev jättesaftiga och goda och passar bra både som frukostbröd och till tex soppa. För att baka 2 st limpor behöver du följande:

50 g jäst
6 dl vatten, ljummet
1 dl mörk sirap
3 msk rapsolja
2 tsk salt
8 dl vetemjöl
8 dl rågsikt

GÖR SÅ HÄR

1. Smula ner jästen i en bunke och lös upp den i det fingervarma vattnet.

2 . Rör ner sirap, olja och salt.

3. Blanda ner mjölen och knåda till en smidig deg.

4. Dela degen i två bitar och forma dem till limpor. Lägg dem bredvid varandra på en plåt med bakplåtspapper. Lägg även en bit bakplåtspapper mellan limporna.

5. Sätt in bröden mitt i ugnen i kall ugn och sätt temperaturen på 200 grader. Bröden jäser under tiden ugnsvärmen ökar.

6. Låt bröden stå i ugnen i ca 50 min.

Mums!


måndag 2 mars 2015

Influensatider

Jaha, så var influensan här. Emilia kändes inte riktigt som vanligt i fredags kväll, men vi tyckte att hon klarade lördagen ganska bra ändå även om hon verkade lite tröttare och gnälligare än vanligt. Hon hade gjort illa foten på förskolan i fredags så vi tänkte egentligen mest på det. I söndags morse vaknade hon dock men feber och febern har hållit i sig fram tills nu så hon har fått febernedsättande. Febern har då legat på 40 grader och hon har varit kokhet stackaren. Utöver det hostar och snorar hon också.


Ikväll kom Fredrik hem från jobbet och kände sig ruggig och nu ligger även han däckad med feber. Snälla snälla lillebror i magen, håll dig lugn ett tag till. Om du bestämmer dig för att komma när pappa har feber så får han inte följa med till bb och mamma behöver pappa väldigt mycket under förlossningen. Pappa vill dessutom väldigt gärna vara med och uppleva det ögonblick när du tittar ut.

Håller även tummarna för att jag slipper influensan, känner mig ok än så länge i alla fall. Nu önskar jag med hela mitt hjärta att alla blir friska snart och att lillebror tittar ut först när hela familjen är redo.

söndag 1 mars 2015

Polismuséet

Igår tog familjen en tur till Polismuséet för att se om det kunde vara något för Emilia. Lilla Em gjorde illa foten på förskolan i fredags så vi ville göra något enklare (foten är bättre nu och hon verkar inte ha lika ont men hon haltar lite fortfarande). Det kan rekommenderas, intressant för både stora och små och lagom stort. Det var inte så mycket folk där heller och de hade en lekhörna som gick hem hos den lilla damen också. Alla nöjda! Efteråt blev det lunch på Hard Rock Café.









onsdag 25 februari 2015

Svårt att komma igång igen

När man inte har bloggat på så länge så är det faktiskt ganska svårt att komma igång igen men nu ska jag göra ett tappert försök. Jag har ju just nu tid i alla fall eftersom jag går hemma och väntar på att lillebror ska vilja komma ut. Jag både vill och vill inte att han ska komma just nu. Jag är faktiskt ganska less på att vara gravid och har en del krämpor. Det är tungt och jag sover sämre och sämre, dessutom mår jag illa mest hela tiden. Men jag är också lite rädd för förlossningen, det gick ju bra sist så det är bara att hoppas att det går lika bra den här gången. Varken mamma och pappa (Ems mormor och morfar) eller Fredriks mamma kan ta Emilia när det är dags pga olika anledningar, så det blir förmodligen Emilias morbror eller farbror som får ta henne när det är dags. Oroar mig lite för hur hon ska ta det men hoppas att allting löser sig på bästa sätt och det vet jag ju egentligen att det gör.

Idag har jag inte gjort många knop, sov väldigt dåligt inatt och drömde konstiga saker, så jag håller mig hemma och har fram till nu tittat på några avsnitt av Orange is the new black samt sytt ett kuddfodral. Om en liten stund ska jag hämta hem Em från förskolan.

Hittade förresten ett foto på mig och Em från nyår som jag gillar. Tänk att Em snart blir storasyster!


Må så gott!

onsdag 19 november 2014

Kanske ska börja blogga lite igen...?

Det var typ hundra år sen jag bloggade sist men faktum är att jag varit lite sugen på sistone på att ta upp det igen. Vem vet, kanske har jag lite mer tid när jag snart går på mammaledighet igen!? (eller så blir det precis tvärtom att jag inte hinner nånting alls för att jag kommer att ha två ungar att ta hand om). Hur som helst så är det ett ganska bra sätt att dokumentera lite om vad som händer i ens liv. Emilia har också börjat säga så mycket roliga saker och sånt vill man ju skriva upp någonstans :)

Här kommer några citat från vår stora lilla tjej:

"Ok då, då kör vi" - det säger hon om ganska mycket, tex när vi frågar om vi ska gå upp och äta frukost ;)

"Hej då mamma, tack så mycket för hjälpen" - utbrister hjärtat när jag har hjälpt henne att göra sig i ordning för kvällen och pappan nu har kommit upp till hennes rum

"Hej då! Kommer snart, ska bara hämta telefonen!" sa hon en morgon när vi var på toaletten tillsammans och hon är på väg ut för att hämta min mobil

"Kom lille vän" säger hon till alla möjliga djur/dockor etc när hon lyfter dem till dockvagnen eller liknande

Emilia säger saker hela tiden och jag kommer inte ihåg allt, men ovan är i alla fall några saker. Ikväll är Fredrik på aw med några gamla jobbarkompisar så jag och Emilia har haft tjejkväll. Nu sover hon sött i sin säng och det verkar faktiskt som att den där hostan hon har haft sen förra veckan äntligen börjar ge med sig, har inte hört henne hosta en enda gång sen hon gick och la sig. Jag ligger själv i sängen och är riktigt trött efter en hektisk arbetsdag. Imorn efter jobbet ska jag och Jossan binda kransar på Blomsterlandet mellan 17-19, det ska bli så himla kul med lite pyssel samt egentid med min älskade vän!

Puss och godnatt kära vänner

lördag 11 januari 2014

Äntligen snö

Så kom snön äntligen, som vi längtat! Vilken skillnad det gör med ett litet snötäcke på marken, det blir så mycket ljusare på en gång. När alla familjemedlemmar var vakna bestämde vi oss för att gå ut till lekparken här vid oss för lite pulkaåkning och bus i snön. Så kul och härligt det var att spendera lite tid ute i friska luften. Här kommer några bilder från idag:


fredag 22 november 2013

Förskolan nästa

Tänk att vår älskade sötnos har blivit så stor att hon börjar på förskolan nästa vecka, vart tar tiden vägen!? På onsdag är det dags för första mötet med de blivande pedagogerna och den plats som hon kommer vistas på större delen av veckodagarna. Vi är så glada att hon fått plats på den förskolan som stod högst upp på önskelistan, jag tvivlar inte en sekund på att hon kommer trivas och ha det bra där. Undrar dock hur inskolningen kommer att gå och hur lämningen ska bli... Hoppas hoppas hoppas att allt kommer att gå bra - vår stora tjej!



tisdag 8 oktober 2013

Utelek och Viggbyholms stationscafé

Idag bestämde Jossan och jag oss för att träffas med barnen vid Ensta krogs lekplats. Det var lite mulet och så kom det några stänk på morgonen men samtidigt var det riktigt varmt. Emilia gillade mest en liten ramp som fanns där hon gick upp och ner, upp och ner, upp och ner...:) Hon tappar balansen och trillar omkull många gånger när vi är ute men säger ändå inte ett pip om det utan reser sig upp i igen bara. Efter en timme märkte man dock att hon blev lite frustrerad och trött så då tog vi bilarna och åkte till Viggbyholms stationscafé som jag hört så mycket bra om. Där blev det lunch i form av en smörgås för mig och Jossan och annat gott för de små. Efter lunchen lade vi barnen i vagnarna, gick en liten sväng och vips så somnade dom. De betydde att Jossan och jag kunde gå tillbaka till caféet och ta en kaffe och en liten sötsak. Vi satte oss ute och njöt i det fina vädret medan våra små skatter sov. Det är en riktigt härlig stund på dagen då det är lugnt och skönt! ;)

När den här veckan är slut har jag bara tre veckor kvar av min mammaledighet. Den känns lite sorgligt att den här fina tiden tillsammans med min dotter är slut, men samtidigt så känns det ganska bra att börja jobba igen också. Fredrik kommer ta vid och är hemma med Emilia i november innan hon börjar på förskolan. Dock fortsätter han att vara hemma med henne två dagar i veckan i december och januari också, så att hon får en mjukstart på förskolan. Vi tror och hoppas att det kommer att bli jättebra!


måndag 30 september 2013

Smålandsbesök

Förra veckan stack Emilia och jag ner med bilen för att hälsa på min fina vän Emmeli med familj som jag inte sett sen bröllopet vid nyår. Fredrik skulle iväg med jobbet till Riga den veckan så det passade ganska bra. Jag var lite orolig för hur bilresan skulle gå med lilltjejen men det gick hur bra som helst. Hon sov sitt förmiddagspass när jag startade bilen och så tog vi en lunch i Linköping. Efter det trodde jag att hon skulle hålla sig vaken ett tag men hon somnade ganska snabbt igen så sista biten gick också galant. Vi hann knappt landa förrän vi skulle vidare på 7-års kalas för Antonias kusin Allis. Där fick jag träffa resten av Emmelis familj igen och det var så mysigt.

Emmeli och jag startade vår vänskap när jag flyttade hem från Dublin 2005, hon jobbade på Adobe i Sverige och jag fortsatte ju att jobba för dem ett år efter att jag hade flyttat hem. Emmeli satt i receptionen och vi fann varandra i princip direkt, vänskapen har sen fortsatt och trots att hon numera bor i Småland (det har hon gjort nästan hela tiden) så har vi hållt kontakten och försökt träffas en eller ett par gånger per år i alla fall. Det är alltid lika kul att ses och jag är så glad att jag har en sån fin vän.

Tidigare har jag ju åkt ner själv och Emmeli och jag som båda gillar att pyssla med allt möjligt har kunnat göra det när Antonia har gått och lagt sig eller så har hon varit med oss. Den här gången var det lite annorlunda eftersom Emilia nu var med och är i den åldern då hon vill undersöka och klämma på allt! :) Inget pyssel denna gång men lika trevligt hade vi för det jag är så tacksam att jag äntligen fått träffa Emmeli och Fredriks (hennes man heter också Fredrik!) underbara dotter Estelle som föddes i juli. De är nu en stor familj eftersom Fredrik har två barn sen tidigare, Emmeli har Antonia och så har de nu Estelle tillsammans också.

Det var fullt upp att hålla reda på min lilla tös som sprang omkring men vi hann prata en hel del och kunde umgås i de tre dagar jag var där, det kommer jag leva länge på. Hemresan gick också bra i och med att jag stack iväg först efter middagen så Emilia sov hela vägen hem så fort hon hade fått sin välling. Det var jobbigt att köra hem i mörkret men hem kom jag och allt gick bra. Tusen tack för en härlig vistelse hos er i Småland Emmeli! Ni är alltid välkomna till oss om ni har vägarna förbi Stockholm ;)







måndag 19 augusti 2013

Ny vecka

Ännu en ny vecka som jag spenderar tillsammans med min älsklingstjej! Idag har vi inte haft någonting speciellt på agendan så det fick bli en tur till lekplatsen några hundra meter ifrån oss. Em älskar att gå dit och extra roligt är det om andra äldre barn är där samtidigt. Då står hon stilla och spanar på dem länge länge :) Efter ett tag kom ett gäng 2:a-klassare, så många att jag tyckte att det blev för mycket för min lilla tjej. Vi gick vidare till Ica och handlade med oss lite mat hem.

Emilia tidigare idag efter sin förmiddagslur :)

Imorn ska Emilia på sitt första kalas, nämligen Jacks 1-års kalas. Det ska bli supermysigt och hon har varit och köpt en liten present till sin kompis som han ska få. Resten av veckan är uppbokad så det är full fart efter sommaren igen.

Ikväll har jag varit ute och gått/sprungit med Bea vilket var riktigt trevligt. Nu blir det Idol 2013 :)